Potrzeba na 1 porcje : 2 plastry świeżego ananasa 1 kawałek łososia 100 ml mleka kokosowego TU2 łyżki wiórków kokosowych 1/4 cytryny lub pół kieliszka octu jabłkowegołyżka tłuszczu sól, pieprz – rozgrzać patelnię na sucho – położyć na niej plastry/kawałki ananasa – obsmażyć chwilę z każdej strony , żeby się […]
Recent Posts
Pieczone jabłuszko z powidłami śliwkowymi + sos bananowy
Potrzeba dla 2 osób :– 2 jabłka– pół słoiczka powideł śliwkowych ( najlepiej swoich , bez cukrowych )– 1 banan– 1 szklanka mleka kokosowego Tu– 2 łyżki prażonych migdałów TU– 1/4 cytryny Wykonanie :– nagrzać piekarnik na 200 stopni– jabłko postawić ogonkiem do góry , odciąć wierzch , tak […]
Gotowana kiełbasa z dipem z avokado i sałatką
Potrzeba dla 1 osoby : – kiełbasa ( albo dwie :] )– pomidorek 1szt– ogórek zielony 1/2 szt– rzodkiewka 3 szt – papryka 1/2 szt– cykoria – kilka liści – dip z avokado ( z TEGO przepisu ) – cebula czerwona 1/4 szt Wykonanie :– zagotować wodę w garnuszku i ostrożnie […]
Wątróbka na żubrówce duszona w jabłkach + puree z batatów
Potrzeba dla 2 osób:– 0.3 kg wątróbki drobiowej– 2 cebule – 1 duże jabłko– 2 łyżki masła klarowanego– łyżka majeranku– sól,piperz– 40 ml żubrówki ( kieliszek)-1 batat Wykonanie : Puree z batatów :– batata obrać , pokroić na kawałki , zalać wodą tak , żeby tylko przykryć , gotować 20 […]
Zupa na rydzach
Dla 2 osób potrzeba :– 4 rydze– 1 mała marchew– 1 mała cebula– 1/2 korzenia pietruszki– 2 ząbki czosnku – 200 ml rosołu TU– łyżka masła klarowanego – sól, pieprz– rozmaryn – igły 10 sztuk Wykonanie : – należy pójść do lasu i nazbierać grzybów :p– rydze umyć , oczyścić […]
Pieczona dynia,patison i marchew
Porcja dla 2 osób :– 1/4 patisona– 2 marchewki– 5 ząbków czosnku– 1/4 dyni ( dynia wielkości piłki nożnej )– sól , pieprz – marchew obrać i pokroić w plastry– patisona umyć , pokroić na kawałki– dynie umyć , pokroić w kawałki ( miąższ wydłubać )– na blaszce układamy warzywa […]