potrzeba : na dwie porcje 4 plastry centymetrowej grubości schabu bez kości 3 świeże papryki ( najlepiej różnych kolorów ) 1 cebula wielkości piłeczki tenisowej 1 puszka pomidorków z puszki 400g ( ja wole te już pokrojone ) 4 ząbki obranego z łupiny czosnkułyżka od zupy masła klarowanego szczypta rozmarynu […]
Recent Posts
Filet z kurczaka w wedzonej szynce duszony w masle z szalwia i puree z brukwi z marchewka
Potrzeba dla jednej osoby jedna pierś z kurczaka 4 plastry wędzonej surowej szynki ( od biedy może być jakiś boczek, nawet wędzony gotowany ) 5 listków świeżej szałwii , lub łyżeczka suszonej masło klarowane – posolić i popieprzyć i pokroić kurczaka wzdłuż w 4 paski – każdy pasek kurczaka owinąć […]
Sałatka z avokado,pomidora,kapusty pekińskiej , tartej marchwi z sosem winaigrette z gotowaną kielbasą
potrzeba dla jednej osoby pół avokado 1 pomidor 2 liście kapusty pekińskiej 1 marchewka 3 łyżki od zupy sosu winaigrette 1 kiełbasa – najlepiej żeby ona była z mięsa – czytać skład na opakowaniu, ma mieć jak najmniej składników które nie są mięsem marchewkę obrać , zetrzeć na tarce , […]
Jajka w szynce na sałatce
jest to jedna z wielu wariacji w temacie świeżych ,surowych warzyw . Są tu : -ogórki zielone – pomidory -kapusta pekińska pokrojona w paseczki – marchew starta na tarce o drobnych oczkach -cebula czerwona -szczypiorek – kilka plastrów szynki i jedno ugotowane jajko Pokroić i poukładać jak kto umie , […]
Sałatka z tuńczykiem
dla jednej osoby potrzeba : 1/4 salaty lodowej jedno ugotowane jajko 1/2 puszki z tuńczyka ( tuńczyk ma być “w sosie własnym “, lub “w wodzie “) kilka oliwek ( jak ktoś nie lubi to sobie może odpuścić :p ) 1 pomidor 1/2 avokado 3 rzodkiewki – wszystko pokroić […]