Eloszka 🙂 Zaczął się listopad, masowo bije się teraz gęsi i zaczyna sezon na te bardzo smaczne ptaki 🙂 W Poznaniu za chwilę św.Marcin, a więc święto gęsi i rogala ;D Czas zrobienia: około 1.5 godz. Sprzęt: Maszynka do mielenia z zwykłą szajbą Potrzeba na 4-5 porcji: 1 […]
Tag: gęś
Grillowana pierś gęsi na sałacie
Cześć 🙂 Mamy już listopad, a więc wreszcie czas na … GĘSI! Kto obserwuje nas od jakiegoś czasu, lub był na któryś z warsztatów kulinarnych, które prowadziłem w różnych miastach w naszym pięknym kraju, wie jak ja traktuje wszelki drób. Mianowicie, szkoda mi piec całego ptaka (widzę te heheszki na […]