Obiad

Obiad

Schab z dzika z warzywami

Cześć 🙂 Mieszkamy na Os.Przylesie i ostatnio ciągle dziki ryją nam trawniki na osiedlu. I tak łażą i łażą te samonośne jednostki mięsne :p No i dostałem ochotę na dzika, a konkretnie schab z dzika z warzywami. Z wiatrówki ciężko by było go ubić (chyba, że trzymając za lufę, z […]

Obiad

Pieczeń z rostbefu z warzywami

Cześć 🙂 (JAK SIĘ KOMUŚ NIE CHCE CZYTAĆ TO PRZEPIS JEST NIŻEJ 🙂 ) Dziś będzie w zasadzie prosto. Robimy pieczeń z rostbefu z warzywami. Tym razem, szybko i wyjątkowo nie z wolnowaru 🙂 Czasami piekarnik też trzeba przepalić 🙂 Wołowina, a zwłaszcza takie części jak rostbef, polędwica, czy antrykot lubią […]

Obiad

Comber z owcy

Hej hej!  Dobra, wczoraj gadałem o owcy, to dziś będzie wspomnień czar (właśnie mi się przypomniał, jakoś tak, teledurniej “Czar-Par” pamięta to ktoś jeszcze? :p z wiecznie młodym Krzysiem Ibiszem 😀 ). Owca ma złą sławę. Wszyscy tylko jagnięcina i jagnięcina. Dla mnie to bez sensu, owca jest większa, więcej […]

Obiad

Wątróbka wieprzowa z wiśniami

Cześć!Żeby nie było, że dieta jest droga (bo wczoraj była baranina) i żeby było sezonowo, to dziś na warsztat jako podzespoły idą WIŚNIE.Asieńka UWIELBIA  wisienki (ja z kolei nienawidzę ;p). Żeby był “wilk syty i New York City” użyłem wiśni do podkręcenia wątróbki. Drobiowe są takie banalne, wieprzowa jest moim […]

Obiad

Golonka z owcy

Cześć 🙂Sezon szparagowy dobiega końca 🙁 Fakt, faktem w tym roku to naprawdę się nimi najadłem. Moje ulubione i moim zdaniem najsmaczniejsze, to białe szparagi. Tym razem zjadłem je z grzankami z smalcu i golonką z wolnowaru <3  miodzio-bodzio obiadek miałem. Bogu niech będą dzięki, że Asieńka i baraniny i […]