Obiad

Obiad

karkówka na warzywach

              Witajcie w ten piękny zimowy dzionek 🙂Nic tylko biec do wody i się wybachać 🙂 a po kąpieli coś ciepłego i dobrego 🙂Dziś na szybko karkóweczka z miksem warzyw duszonych na szmalcu mniam mniam 🙂Lubię takie szybkie “papu” :D. Zrobienie zajęło “aż” 15 minut […]

Obiad

Dynia makaronowa z wątróbką gęsią

Cześć 🙂Dynia makaronowa. Takie śmieszne warzywo 🙂 Po upieczeniu gdy ruszysz miąższ widelcem, ma strukturę jakby były kawałki makaronu 🙂 W smaku nie jest taka “paćkowata” jak zwykła dynia.Przekrawam wzdłuż na pół, usuwam pestki i miąższ. Piekę w piekarniku około 30 min w 200 st.CPo upieczeniu wyjmuję i jak trochę […]

Obiad

Golonka z dzika z podgrzybkami i kozakami

Cześć 🙂Wracając z biura zajrzałem pod sklep, czy nie ma moich ulubionych czerwonoosych zbieraczy grzybów. Siedzieli grzecznie i czekali aż wreszcie ktoś weźmie od nich ten ciężar i będą mogli przelać zarobione pieniążki na wysoki procent :p Wziąłem od nich kilka kozaków i kilogram podgrzybków (15 zł chcieli tym razem).Lubicie […]

Obiad

Tatar z jelenia z podgrzybkami i pieczoną dynią

Siema 😉Sowy wczoraj nie sprzedawali. Ale na pocieszenie “dziadek” z warzywami miał trochę podgrzybków <3Dla mnie szybki obiad, lub dla kogoś innego śniadanie lub kolacja.Dynia hokkaido przekrojona, wydrążona, pokrojona w kawałki i upieczona że skóra (jadalna jest).Grzybki podsmażone na smalcu z czosnkiem i cebulą.No i dobowa porcja białka, czyli 200 g mięsa […]