Gotowanie to jedna wielka zabawa
Cześć 🙂Sezon szparagowy dobiega końca 🙁 Fakt, faktem w tym roku to naprawdę się nimi najadłem. Moje ulubione i moim zdaniem najsmaczniejsze, to białe szparagi. Tym razem zjadłem je z grzankami z smalcu i golonką z wolnowaru <3 miodzio-bodzio obiadek miałem. Bogu niech będą dzięki, że Asieńka i baraniny i […]
Cześć 🙂Nasze własne warzywa wjeżdżają na stół (Yupi!). Żeby zacząć grubo, to na dzień dobry nasze płody ziemi w towarzystwie żeberek z owcy i szparagów (wolę białe szparagi, ale akurat nie mieli na straganie.. ) A! szparagów nie hoduję, mamy gliniastą, ciężką ziemię, ale w Wielkopolsce są tanie, po 3-4 […]
Eloszka! Sezon kiszonkowy się pomału kończy. Niedługo zaczną się warzywa na naszej działce i przechodzimy na świeżynkę. W zeszłą sobotę byłem u dziadka na ryneczku:– szczęść Boże, po ile dziś wiaderko modrej i dlaczego nie ma dużych wiader, tylko takie małe kilogramowe?– weź szefie całą skrzynkę kiszonej modrej, policzę Ci […]
Cześć 🙂 Dzisiaj pokaże Wam, jak wyglądają ostatnio moje obiady. Ponieważ nie mieszczą się na talerzu, używam półmiska :d Mały (normalny) talerz jest Asieńki ;p Czemu tak dużo? Bo po kilku godzinach kopania/rozrzucania kompostu/grabienia ogródka jestem “trochę” głodny. A po drugie jem dwa posiłki dziennie. Śniadanie około 7 rano […]
Cześć i czołem! Co dziś jemy na niedzielny obiadek? U nas tradycyjnie rosołek z kaczki i jeleń – jem to danie dziś 3 dzień z rzędu 😀 (nie, nie zbrzydło mi, jutro też zjem taki sam zestaw :p) Wielokrotnie powtarzałem pewną kwestię, podczas wszelkiego rodzaju warsztatów kulinarnych, czy indywidualnego gotowania u […]
Cześć 🙂Ja jestem dość monotematyczny, jak wejdę w jakieś mięso, to jem je w kółko. Tak mam teraz z jeleniem :p Codziennie a to tatar, a to burger, a to stek. Więc żeby nie było nudno, nie będę Wam co chwilę wrzucał “rogaczy” i dlatego dzisiaj ŚWININA!Golonka to fajna rzecz, […]