Tarta szparagowa na kruchym bezglutenowym spodzie jaglano-gryczanym. Doskonała na obiad, ale i na zimno na kolację, czy na śniadanie 🙂
Obiad
Zapiekanka ziemniaczana z szparagami
Ludzie w kraju podziemnej pomarańczy kochają szparagi i zapiekanki, połączmy więc dwie miłości Poznaniaków w jednym naczyniu <3
PULPETY Z GĘSI Z GRZYBAMI
Eloszka 🙂 Zaczął się listopad, masowo bije się teraz gęsi i zaczyna sezon na te bardzo smaczne ptaki 🙂 W Poznaniu za chwilę św.Marcin, a więc święto gęsi i rogala ;D Czas zrobienia: około 1.5 godz. Sprzęt: Maszynka do mielenia z zwykłą szajbą Potrzeba na 4-5 porcji: 1 […]
Zrazy wołowe
Dziś bajka temat – zrazy wołowe. Na śląsku nazywane roladami śląskimi. Obowiązkowa rzecz na weselach, komuniach i … stypach :p
Grillowana pierś gęsi na sałacie
Cześć 🙂 Mamy już listopad, a więc wreszcie czas na … GĘSI! Kto obserwuje nas od jakiegoś czasu, lub był na któryś z warsztatów kulinarnych, które prowadziłem w różnych miastach w naszym pięknym kraju, wie jak ja traktuje wszelki drób. Mianowicie, szkoda mi piec całego ptaka (widzę te heheszki na […]
Schab z dzika z warzywami
Cześć 🙂 Mieszkamy na Os.Przylesie i ostatnio ciągle dziki ryją nam trawniki na osiedlu. I tak łażą i łażą te samonośne jednostki mięsne :p No i dostałem ochotę na dzika, a konkretnie schab z dzika z warzywami. Z wiatrówki ciężko by było go ubić (chyba, że trzymając za lufę, z […]