Potrzeba dla jednej osoby jedna pierś z kurczaka 4 plastry wędzonej surowej szynki ( od biedy może być jakiś boczek, nawet wędzony gotowany  ) 5 listków świeżej szałwii , lub łyżeczka suszonej masło klarowane – posolić i popieprzyć i pokroić kurczaka wzdłuż w 4 paski –  każdy pasek kurczaka owinąć […]