Potrzeba dla 2 osób : – 4 świeże filety z tilapii (ja kupiłem w Biedronce za 7 zł z tego co pamiętam) – 2 łyżki wiórków kokosowych – jeden mały seler – jedna marchew ( marchwi i selera ma być +- tyle samo ) – dwie cebule – sol , […]
Obiad
Kotlety schabowe duszone w sosie paprykowo pomidorowym i gotowana brukiew
potrzeba : na dwie porcje 4 plastry centymetrowej grubości schabu bez kości 3 świeże papryki ( najlepiej różnych kolorów ) 1 cebula wielkości piłeczki tenisowej 1 puszka pomidorków z puszki 400g ( ja wole te już pokrojone ) 4 ząbki obranego z łupiny czosnkułyżka od zupy masła klarowanego szczypta rozmarynu […]
Filet z kurczaka w wedzonej szynce duszony w masle z szalwia i puree z brukwi z marchewka
Potrzeba dla jednej osoby jedna pierś z kurczaka 4 plastry wędzonej surowej szynki ( od biedy może być jakiś boczek, nawet wędzony gotowany ) 5 listków świeżej szałwii , lub łyżeczka suszonej masło klarowane – posolić i popieprzyć i pokroić kurczaka wzdłuż w 4 paski – każdy pasek kurczaka owinąć […]