Gotowanie to jedna wielka zabawa
Cześć 🙂 Wydawało mi się, że ja potrafię w kuchni robić wiele rzeczy na raz. I miałem rację … wydawało mi się :p Myślałem, że mało rzeczy już mnie w kuchni zaskoczy… Ale mama z dzieckiem na ręku trze na tarce jabłka do szarlotki. Szczęka mi opadła bo mamusia robiła […]
Witajcie w tą jakże piękną wakacyjną niedzielę! (nie, nic nie piłem ;p) Kochani, idąc ku uciesze wszystkich hashimotek i innych dzielnych ludzi z nietolerancjami jajek, proszę – Ode mnie – dla Was 😀 Chlebek bezjajkowy. W smaku jest naprawdę PETARDA! Asia już się mnie pyta, gdzie pochowałem dżemy i powidła […]
Cześć! Wszystkim świętym Piotrom i Pawłom STO LAT! 🙂 Lubię imieniny, zawsze lubiłem. Kojarzą mi się w okresie dzieciństwa z ciociami i “słedkim” (tak się mówi w Poznaniu na desery/ciasta – “słodkie”). W okresie młodzieńczo-nastoletnim kojarzą mi się z %, ale tu jakoś dziwnie za dużo nie pamiętam 😀 No […]
Cześć!Żeby nie było, że dieta jest droga (bo wczoraj była baranina) i żeby było sezonowo, to dziś na warsztat jako podzespoły idą WIŚNIE.Asieńka UWIELBIA wisienki (ja z kolei nienawidzę ;p). Żeby był “wilk syty i New York City” użyłem wiśni do podkręcenia wątróbki. Drobiowe są takie banalne, wieprzowa jest moim […]
Cześć 🙂Sezon szparagowy dobiega końca 🙁 Fakt, faktem w tym roku to naprawdę się nimi najadłem. Moje ulubione i moim zdaniem najsmaczniejsze, to białe szparagi. Tym razem zjadłem je z grzankami z smalcu i golonką z wolnowaru <3 miodzio-bodzio obiadek miałem. Bogu niech będą dzięki, że Asieńka i baraniny i […]
Eloszka 🙂 Dziś coś fajnego i innego. Jemy to z Tygryskiem na śniadanie, lub jako dodatek do obiadu. Są różne techniki żeby zrobić ryż z kalafiora, można trzeć na tarce (“let it snow” po kuchni :p), można rozdrabniać blenderem z nakładką miksującą (ale trzeba co jakiś czas opróżniać i dorzucać […]