Recent Posts

Obiad

Schab z dzika z warzywami

Cześć 🙂 Mieszkamy na Os.Przylesie i ostatnio ciągle dziki ryją nam trawniki na osiedlu. I tak łażą i łażą te samonośne jednostki mięsne :p No i dostałem ochotę na dzika, a konkretnie schab z dzika z warzywami. Z wiatrówki ciężko by było go ubić (chyba, że trzymając za lufę, z […]

Deserki

Tort orzechowy “sernikowy”

Cześć 🙂  Dziś chciałem Wam pokazać tort jaki ostatnio zrobiłem. Osoby dla których miał być oprócz jajek, zbóż i pseudozbóż mają wykluczone jeszcze wuchtę innych rzeczy. Dlatego postanowiliśmy że z okazji urodzin zrobimy tort orzechowy “sernikowy”.  Punktem wyjścia miał być sernik z nerkowców Żeby ciasto było “tortowe” postanowiłem, że warstwy będą […]

Deserki

Paleo Prażynki

Cześć 🙂 Dziś “coś do piwa” – Paleo Prażynki. Dałem w kategorię “desery” bo to mój deser na ketozie 😀 Ponieważ miałem tego całą masę na Woodstocku-u (5 litrowy pojemnik) i ciągle ktoś o to pyta, to proszę, powiem Wam jak je zrobiłem. Z mojej strony to lekki masochizm, bo […]

Śniadanie

Dynia hokkaido z ziołami

Cześć 🙂 Dzisiaj na śniadanie musiało być coś szybkiego. Dlatego szybka akcja. Fajne żarełko 🙂 Dynia hokkaido z ziołami Wziąłem dynię hokkaido, opłukałem pod bieżącą wodą. Przekroiłem na pół, łyżką wydłubałem pestki (do śmieci). Pokroiłem w kawałki. Na patelni rozgrzałem 2 łyżki smalcu i po kolei rzucałem kawałki dyni i obsmażałem […]