Gotowanie to jedna wielka zabawa
Cześć!Żeby nie było, że dieta jest droga (bo wczoraj była baranina) i żeby było sezonowo, to dziś na warsztat jako podzespoły idą WIŚNIE.Asieńka UWIELBIA wisienki (ja z kolei nienawidzę ;p). Żeby był “wilk syty i New York City” użyłem wiśni do podkręcenia wątróbki. Drobiowe są takie banalne, wieprzowa jest moim […]
Cześć 🙂Sezon szparagowy dobiega końca 🙁 Fakt, faktem w tym roku to naprawdę się nimi najadłem. Moje ulubione i moim zdaniem najsmaczniejsze, to białe szparagi. Tym razem zjadłem je z grzankami z smalcu i golonką z wolnowaru <3 miodzio-bodzio obiadek miałem. Bogu niech będą dzięki, że Asieńka i baraniny i […]
Eloszka 🙂 Dziś coś fajnego i innego. Jemy to z Tygryskiem na śniadanie, lub jako dodatek do obiadu. Są różne techniki żeby zrobić ryż z kalafiora, można trzeć na tarce (“let it snow” po kuchni :p), można rozdrabniać blenderem z nakładką miksującą (ale trzeba co jakiś czas opróżniać i dorzucać […]
Eloszka!Wczoraj byliśmy w kolejnym domu prowadzić domowe warsztaty kulinarne mistrz kuchni + dietetyk, jedz zdrowo – kolorowo 🙂 Dostałem od dzieci laurke! 🙂 Dzieci bardzo lubią pomagać w kuchni, zwłaszcza, kiedy się przebiorę i wchodzę w swoim stroju do ich domu jest takie:– oooo jaaa … w przedszkolu nie uwierzą […]
Cześć 🙂 Poniżej kilka fotek z jednego z kilku warsztatów jakie prowadzimy z Asią u ludzi w ich własnych kuchniach 🙂 Zajęcia z gotowania z dietetykiem pod ręką, to prawdziwa frajda, bo ja wszystko pokazuje jak zrobić, a Asia tłumaczy dlaczego i w jakich jednostkach chorobowych dane rzeczy można, lub nie, jeść 🙂 Było 5 […]
Elo! Dziś przepis na chlebek warzywny. I taka historyja na początek. Ja czasami lubię mówić:, do ludzi, których uczę gotować: – wiesz co, ale ja nie rozumiem, czego nie rozumiesz (aczkolwiek, im więcej ludzi “mam na koncie” tym mniej się już dziwię :d) Pewnego razu, dawno dawno temu za siedmioma […]