Wyszło mi to zupełnie przypadkiem i ” niechcący “:p Szykowałem wysuszone wytłoki po produkcji mleka kokosowego do zmielenia na mąkę kokosową . Nie zauważyłem , że w jakiś sposób są wilgotne ( może czymś chlapłem , polałem , nie wiem ) . Włączyłem młynek , mieli się , mieli … […]
Deserki
Róże orzechowo-batatowe
Największe odkrycia zawsze przytrafiają się przypadkiem :p Tak też było z tym deserem :p Chciałem spróbować zrobić kopytka z batata , bez mąki i bez jajek . Efekty były kiepskie , coś tam wyszło i w smaku było nawet nawet , ale za dużo strat przy tym było i tak […]
Mus orzechowo – gruszkowy
Potrzeba na 2-3 porcje :– 200gram orzechów włoskich– 2 gruszki– 2 łyżki masła klarowanego – 1/2 cytryny Wykonanie :– gruszki umyć– pokroić w kostkę– na patelni rozgrzać masło – wrzucić gruszki– zasmażać około 5 minut– zostawić do ostygnięcia– orzechy przebierz dokładnie , żeby nie zawieruszyły się gdzieś kawałeczki skorupek– blenderem […]
Kokojabłotka
Kokojabłotka . Kilka dni temu na jednej z grup ktoś pisał że szuka przepisu na ciacho bez jajek, mąki, owoców ( tylko jabłka mogły być ) , bez czekolady , kakao, cukru . Dumałem nad tym kilka dni . Od razu pomyślałem o jakiejś wariacji na temat szarlotki . Pewnie […]
Prażona tarta kokosowa z kremem bananowo-orzechowym
Dziś podam Wam dwa opisy wykonania. Dla zaawansowanych i dla “zaawansowanych inaczej” :pLubię orzechy …. nawet bardzo lubię 🙂 Najbardziej mi smakują laskowe i włoskie. Na działce mamy dwa drzewa – orzechy, zawsze coś z tego jest. Ale ostatnio dostałem od koleżanki z pracy miłą niespodziankę – dwie duże reklamówki […]
czekoladowe kokosanki :)
Zrobiliście fondue czekoladowe i została wam masa czekoladowa ? Nam zawsze trochę zostaje po imprezie . Przelewamy czekoladę do miseczki i na drugi dzień , albo łyżką z miski wyjadamy :p , albo robimy takie kokosanki . Potrzeba :– wiórki kokosowe– czekoladowe fondue– trochę ziarenek z laski wanilii lub kilka […]