Od dwóch dni się przeprowadzamy do Opola . Właśnie sobie na chwilę usiadłem , bo już jest gdzie :p Asia kończy układać rzeczy w szafach , ja już wszystko związane z kuchnią ogarnąłem . Ponieważ zależało nam na tym , żeby już dziś wieczorem usiąść sobie wygodnie w uporządkowanym i […]
Śniadanie/Kolacja
Mocne śniadanie
Eloszka !Szykujemy się do wyprowadzki z Wielkopolski do Opola . Ponieważ czeka nas długi dzień , to trzeba zjeść coś, żeby mieć dużo siły i energii przez cały dzień 🙂Dziś mam naprawdę mocne śniadanie 🙂 Czarny salceson i warzywa podsmażone . Na to kawałek wędzonej polędwicy wieprzowej , która uwędziłem […]
Szybkie śniadanie
Wiem , że większość ludzi , którzy szukają pomysłu na posiłek , zwraca uwagę na jeden zwrot – “szybkie danie ” 🙂 Co prawda , osobiście uważam , że nie ma nic szybszego niż wypicie na surowo kilku jajek i zagryzienie kawałkiem surowej wędzonej słoniny .No ale nie każdy lubi […]
Leberka , czyli wątrobianka na carpaccio w buraczków z ” grzankami “
Jedziemy dalej z buraczkami 🙂 Jedno z naszych ulubionych śniadań 🙂 Lebera + buraczki marynowane w occie balsamicznym , to jest wspaniałe połączenie . Żeby było jeszcze sympatyczniej wszystko posypane jest moimi ulubionymi grzankami . Ale nie z chlebka , tylko ze słoniny 😀 Zawsze jak wytapiam słoninę , czy sadło […]
Torcik z wędzonej makreli i buraczków
Kto śledzi naszego bloga , to wie , że trochę warzyw mamy z działki .. trochę dużo :p .Dyniowatych warzywa już na razie mamy dość , teraz ugotowałem kilka kilogramów buraczków i po kolei będziemy te buraczki przerabiać na pyszne dania 🙂 Dziś prosta i szybka rzecz . Idealne śniadanie […]
Galart wieprzowy
Wczoraj wspominałem o mojej kochanej teściowej , która obradowała nas jabłkami . Ja nie jestem taki i z pustymi rękami do niej nie pojechałem 🙂 Zrobiłem galart wieprzowy . Galarty robiłem różne , czy to w domu , czy to w pracy . Punktem odniesienia zawsze był galart mojej teściowej […]