Potrzeba dla jednej osoby :– kilka plastrów salcesonu– kilka plastrów szynki wędzonej – kilka plastrów boczku wędzonego– pół pomidora– sól, pieprz , rozmaryn– 2 łyżki masła klarowanego– jedna mała gałązka rozmarynu ( z 10 igieł) – 2 łyżki masła klarowanego Wykonanie :– cukinię obrać ze skóry , pokroić w plastry […]

Potrzeba  na jedna porcje :– pół avokado  – 5 brukselek– 1 marchew– 1 korzeń pietruszki – 1 róża brokuła– 1 róża kalafiora– 3 łyżki sosu winaigrette ( z TEGO przepisu )– 1 łyżeczka musztardy sarepskiej– filet z dorsza/morszczuka/mintaja ( co kto chce )  Wykonanie :– marchew , pietruszkę obrać i […]

Dla jednej osoby:– 100-150 gram czarnego salcesonu – 7 pomidorków koktailowych– 2-3 ugotowane jajka – 2 garści świeżego szpinaku– 1/4 czerwonej cebuli– 1/4 ogórka zielonego  – kilka łyżek sosu winaigrette ( z TEGO  przepisu )– kilka szczypiorków  – szpinak włożyć do miski z zimna woda i dobrze wypłukać , żeby nie […]

Potrzeba dla 2 osób   :  2 (lub więcej ) kiełbasy 1 duża cebula 1 łyżeczka majeranku 1 pietruszka 1 marchewka 1/3 selera 1/2 łyżeczki estragonu 3 łyżki tłuszczu ( najlepiej jakiś który został po mięsie , gęsi , kaczy , smalec , a jak nie ma to masło klarowane […]

Potrzeba na jedna porcję :– garść liści szpinaku– jeden pomidor– pół czerwonej cebuli– 100 g wędzonej karkówki  (lub innej wędliny ) – sos winaigrette ( przepis TU ) Wykonanie : – szpinak opłukać i osuszyć na sitku– cebulę obrać i pokroić w plastry – pomidora umyć i pokroić w cząstki/plastry […]

Dziś będzie mega sycące śniadanie na dobry start z rana . Po takim śniadanku będzie dużo energii i sił ;] . Głównymi warzywami w takich śniadaniach które robię Asi są marchew i pietruszka . Jednak nic nie stoi na przeszkodzie żeby dorzucić jeszcze innych warzyw i wszystko to razem udusić […]