Potrzeba na 4-5 porcji :– 1 litr rosołu – przepis TU– 5 cebul– 2 łyżki masła klarowanego– sól, pieprz– 1/4 łyżeczki (tej od herbaty) kurkumy– sól , pieprz – 1/2 szklanki białego wina ( wytrawne lub półwytrawne ) Wykonanie :– cebule obrać , pokroić jak kto chce/umie– w garnku rozgrzać […]
Recent Posts
Zupa z jarmużem
Potrzeba na 4-5 porcji– 1 litr rosołu – przepis TU – 1 cebula – 3 ząbki czosnku – 1 marchewka– 1 pietruszka- korzeń– 0.2kg koncentratu pomidorowego– 1/2 białej rzepy lub białej rzodkwi ( może być więcej ,albo obie , ale też można pominąć jak ktoś nie ma, dodać więcej marchwi i […]
Prażona tarta kokosowa z kremem bananowo-orzechowym
Dziś podam Wam dwa opisy wykonania. Dla zaawansowanych i dla “zaawansowanych inaczej” :pLubię orzechy …. nawet bardzo lubię 🙂 Najbardziej mi smakują laskowe i włoskie. Na działce mamy dwa drzewa – orzechy, zawsze coś z tego jest. Ale ostatnio dostałem od koleżanki z pracy miłą niespodziankę – dwie duże reklamówki […]
Prowiant do pracy/szkoły/uczelni
Od kilku lat Asia chodzi do pracy na 12 godzinne zmiany . Od 7 rano do 19 (lub odwrotnie gdy ma nocki ) . Rano w biegu szybkie śniadanie + kawa latte na mleku kokosowym i wyjazd do pracy . Tak samo zaopatrujemy się gdy gdzieś jedziemy w dłuższą drogę […]
Sałatka śledziowa z buraczkami
Śledzie w buraczkach to jedno z niewielu rybnych dań jakie lubiłem kiedyś jeść w ciągu roku . Robić mi się tego nigdy nie chciało , bo miałem ochotę tylko na kilka łyżek i to tylko z 3 razy w ciągu roku , więc przeważnie kupowałem gotowe . Teraz już gotowych […]
Sałatka z wędzoną makrelą i avokado
Potrzeba na jedną porcję :– 1/4 makreli– 1 pomidor– 1/4 sałaty lodowej ( jak jest duża to mniej )– 1 czerwona cebula– 1/2 avokado– 1/3 szklanki sosu winaigrette z TEGO przepisu Wykonanie :– makrelę obrać ze skóry i powyjmować ości , najlepiej łapkami po kawałku przeglądać czy nie czai się […]