Póki jeszcze szparagi kosztują między 4 a 6 zł to się nimi muszę nacieszyć . Dlatego codziennie kupuje jeden lub dwa pęczki .Gotuję je od razu wszystkie , schładzam w lodowatej wodzie lub zasypuję lodem i wkładam do lodówki . Wystarczy tylko je wyjąć i komponować różne potrawy 🙂 . […]
Recent Posts
Sałątka z buraczków z suszoną kiełbasą polską
Kilka dni temu wstawiłem post o tym jak przygotowuję sobie buraczki , żeby na drugi dzień szybko składać z podzespołów śniadanie 🙂 Dziś jedna z wielu wariacji na ten temat . Kiełbasy które 3 tygodnie temu powiesiłem na kiju w pokoju wyschły pięknie , jeszcze nie strzelają jak się je […]
Roladka z karkówki faszerowana duszonym porem z zasmażanym koprem włoskim , szparagami i selerem naciowym
Tak sobie ostatnio ukroiłem porządny kawałek karkówki ( taki z 250g ) . Miałem zamiar potraktować mięso siekaczem i zgrillować . Ale wymyśliłem coś lepszego :p Ponieważ miałem dużo porów pod ręką , to stwierdziłem , że je przesmażę lekko na smalcu i podduszę na masełku i użyję to jako […]
Szparagi w szynce z pomidorkami i awokado
Śniadanie śmiesznie proste , wręcz banalne , wystarczy mieć ugotowaną większą ilość szparag w lodówce , np. pozostałych z poprzedniego dnia 🙂 Moje kochane szparagi . Dziś Asi mówiłem , że to najlepsze i najpyszniejsze warzywa na świecie 🙂 Asia się nie do końca zgadza ze mną , co prawda […]
krem szparagowy
W sobotę kolejna osoba pytała mnie o szparagi . Codziennie przed pracą idę do warzywniaka który mamy niedaleko hotelu i kupuje sobie paczkę szparag . Sprzedawczyni tak się dziwi , jak jej mówię , że codziennie taką paczkę , a czasami więcej zjadam , bo lubię szparagi . Ona nie […]
HDK
Dzień dobry ! Ponieważ wreszcie mam czas , to poszedłem oddać krew . Od kiedy przeszedłem na paleo znów mogę oddawać regularnie i czuję się znakomicie . Pani doktor dziś powiedziała , żem zdrowy jak kuń i nic , tylko ściągać juhe :p Z tego zestawu ” obiadowego ” , […]