Potrzeba na jedną porcję :– 100 gram salcesonu ( my z Asia wolimy czarny 🙂 )– 1 pomidor– 1/4 zielonego ogórka– 1 czerwona cebula– 1/4 główki sałaty lodowej– kilka łyżek sosu winaigrette z TEGO przepisu Wykonanie :– sałatę porozrywać palcami na małe kawałeczki– pomidora pokroić jak kto umie– ogórka pokroić […]
Recent Posts
Sałatka z selera naciowego z gruszkami , orzechami , słonecznikiem i majonezem
Sałatka była szykowana na sylwestra , bardzo dobrze komponowała się z pieczenią wieprzową . Jednak dziś rano jako lżejsze śniadanie też mi bardzo podeszła . Bardzo fajnie łączy się z z mięsem , jak i bardzo dobrze smakuje sama Potrzeba na 4-5 porcji : – 1 seler naciowy– 2 gruszki– […]
Gulasz z szynki duszonej z sowami
Potrzeba na garnek 3 litrowy +- 10 porcji :-kilogram szynki wieprzowej– 2 papryki– 3 cebule– 3 marchewki– 2 pietruszki– 1/4 selera – 1/2 pora– główka czosnku– garść mrożonych sów , czyli kani czubajki– garść suszonych grzybów ( daję mix tych co zebrałem jesienią )– 0.4 kg koncentratu pomidorowego , czyli 2 […]
Jajka poszetowe z warzywkami na masełku
Kontynuuję poświąteczne śniadania . Wreszcie nie trzeba jeść śledzi, ryby po grecku , karpia , dorsza , barszczu ….. Można znowu jeść warzywka i jajca :] ( wcześniej niby też można było , ale że tyle jadła w lodówce , a wyrzucać jedzenie- grzech , to się jadło) . Mimo […]
Fondue czekoladowe z owocami
Efektowny deser Fontanna czekoladowa z czekoladowym fondue, to u nas w domu musowa sprawa na każdej imprezie. Czy to urodziny/imieniny/święta czy sylwester . Małą fontannę kupiłem na alledrogo za niecałe 70 zł. Fontannę stawiamy na środku stołu, wokoło miseczki z owocami i każdy sobie nadziewa owoc na widelczyk/patyczek od […]
Warzywny oddech poświąteczny
Dla jednej osoby : – mała cukinia– 1 pomidor– garść kiszonej kapusty– pół białej rzodkwi– sól, pieprz– świeża bazylia– 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie :– warzywa umyć– pomidor pokroić w plastry– cukinie obierać obieraczką do warzyw , żeby powstawały wstążki– biała rzodkiew tak samo obieraczka do warzyw pokroić– ułożyć […]