Potrzeba na 2-3 porcje :– 200gram orzechów włoskich– 2 gruszki– 2 łyżki masła klarowanego – 1/2 cytryny Wykonanie :– gruszki umyć– pokroić w kostkę– na patelni rozgrzać masło – wrzucić gruszki– zasmażać około 5 minut– zostawić do ostygnięcia– orzechy przebierz dokładnie , żeby nie zawieruszyły się gdzieś kawałeczki skorupek– blenderem […]
Recent Posts
Przyprawy , zioła
Przyprawy , zioła .Ostatnio ktoś mi powiedział , no dobra , pokazujesz zakupy , wszystko fajnie, ale nie napisałeś nic o przyprawach jakich używasz . Zawsze jak podaję jakiś przepis to piszę jakie przyprawy dodaję . Jeśli ktoś by chciał sobie zrobić mały zapas , żeby później nie szukać po […]
Kozacki gulasz grzybowy z sercem robiony
Potrzeba na 4 porcje :– 0,5 kg serca wołowego– dwie garści mrożonych kozaków– garść suszonych grzybów ( dałem mix zebrany jesienią )– 3 cebule– 1/2 główki czosnku – 3 łyżki koncentratu pomidorowego– 5 kulek ziela angielskiego– 3 liście laurowe– gałązka rozmarynu lub pół łyżeczki suszonego rozmarynu – sól ,pieprz– 2 […]
Kiełbaska smażona i surowa “polska” , brukselka, sałatka z roszponki i avokado
Potrzeba na jedną porcję :– 1 kiełbasa “śląska” – 1/2 kiełbasy “polskiej”– garść ugotowanej brukselki– garść sałatki , mi zostało z poprzedniego dnia trochę TEJ – 1 łyżka tłuszczu ( ja dałem smalec z gęsi )– odrobina soli i pieprzu Wykonanie :– nakładam na talerz trochę sałatki– kiełbasę polską kroję […]
Roszponka z orzechami włoskimi, avokado i oliwkami
My jemy taką sałatkę jako dodatek do kiełbasy na gorąco 🙂 . Asia niespecjalnie lubi oliwki i orzechy włoskie , dla Pawła , ta sałatka to wielka radocha 🙂 Potrzeba na jedną porcję :– garść roszponki – garść sałaty lodowej -1/2 avokado– 1 pomidor– 10 oliwek– garść orzechów włoskich-1/4 papryki– […]
Roszponka z brukselką i jajkami w koszulkach
Potrzeba na jedną porcję :– garść roszponki – 2 jajka z TEGO przepisu– garść ugotowanych brukselek z Zestawu Warzywnego Podstawowego – 1 mały pomidor– 1/4 papryki– 1/2 avokado– 1 łyżka pestek dyni– kilka oliwek – 2-3 łyżki sosu winaigrette z TEGO przepisu Wykonanie :– roszponkę układamy na talerzu– avokado obieramy i […]