Ten tort zrobiłem kilka dni temu z okazji urodzin. Zamiast biszkoptów upiekłem ciasto mandarynkowe. Trochę je zmodyfikowałem, zrobiłem je tak jak babkę pomarańczową. Tak jak mówiłem przy okazji babki, z prostej formy, gdzie na dno położy się papier do pieczenia, wyjęcie ciasta nie stanowi żadnego problemu. Po wystudzeniu kroi się […]
Recent Posts
Pieczone kotlety w kształcie owadów na marchewkowo chrzanowym puree
Chwilowo zakochany jestem w moich nowych silikonowych foremkach :] Idąc za ciosem zrobiłem w nich pieczone kotlety mielone. Ale nie są to normalne “mielone “. Użyłem surowego boczku (mało tłusty był), zmieliłem do do tego marchewkę i pietruszkę, dodałem przypraw, no i trochę mąki kokosowej. Nie dałem jajek, bo robiłem […]
Mięsne śniadanko :)
Mięsne śniadanko :p Kiełbasa śląska , parówka , plaster wątrobianki , trochę metki , kilka plastrów salcesonu i ogórek kiszony . Sniadanie szybkie , proste , dające kopa . Teraz codziennie przed pracą jeżdżę od jednej działki do drugiej i działam , także potrzebuję zjeść coś do mnie będzie trzymało […]
Salceson z czekolady jako czekoladowe owady
Po zeszło tygodniowej babce pomarańczowej ( i problemach z jej wyjęciem ) stwierdziłem, że jednak silikonowa forma do babki może mi sięprzydać. W bierdonie była promocja na foremki, różne około 15 zł kosztowały. Formę do babki znalazłem, chciałem jeszcze na mufiny, ale się skończyły. Wieczorem byłem w tesco, patrze …. […]
Pieczona szynka w sosie grzybowym
Wczoraj wstawiłem jak robię pieczoną szyneczkę . Pisałem o tym , że z tych warzyw i płynu który jest od szynki można zrobić jakiś sos . Ponieważ mam jeszcze trochę zamrożonych grzybków ( i lubię grzybki :p ) postanowiłem zrobić gęsty sos grzybowy, dodałem też garść suszonych grzybków . Dałem […]
Pieczona szynka z warzywami
Z czym jeszcze kojarzy się wielkanoc , oprócz jajek , babek i kiełbasy ? Oczywiście z szynką 🙂 Pokazałem już jak robię szynki wędzone , parzone , suszone . Dziś pokażę Wam jak robię szynkę pieczoną .Taką szyneczkę można zjeść na śniadanie na zimno , lub na obiad na ciepło […]