Tak sobie ostatnio siedziałem na balkonie i patrzyłem na moje ziółka . Za kilka dni będę je musiał usunąć z balkonu ( spółdzielnia robi remont balkonów ) . Pierwotnie miały iść na działkę, ale tyle już tam rzeczy w tym roku posiałem / posadziłem , że już nie mam miejsca […]
Recent Posts
Działkowa zielenina z wędzonymi rybami
Teraz jak na działce mamy tyle zieleniny , to sałatki mamy non stop :p i na śniadania i na obiadki i na kolację . Asia już przebąkuje pod nosem , że niedługo się w króliczki zamienimy , bo ciągle jest zielsko do jedzenia :p . Oprócz sałaty masłowej, lodowej , […]
Stek z rostbefu z sałatą
Rostbef , bardzo fajne mięso wołowe . W pracy robię z tego zrazy , albo steki . Kiedyś , gdy byłem młodym kucharzem nie lubiłem steków . Jakoś nie ciągnęło mnie do mięsa które nie jest usmażone do końca . A wysmażony stek żuje się jak podeszwę , bo mięśnie […]
wiadro szczęścia
Nie ma się co nad sobą rozczulać , ale własny ogródek , to nie tylko zbiory , ale i kuuupa pracy . Wiosną przekopanie wszystkiego , później wysianie , następnie pielęgnowanie i podlewanie , potem usuwanie chwastów . Walka z mrówkami, mszycami , sarnami, kretami , kotami , małymi dziećmi […]
krem jarzynowo-łososiowy
Dziś będzie naprawdę danie w stylu ” paleo dla opornych ” .Najlepiej robić tą zupę przy okazji , jak się robi rosół na zapas . Banalnie proste danie , mocno sycące , spokojnie może być jako kolacja , lub śniadanie , albo wstęp do obiadu 🙂 . Kiedyś w jednej […]
Prezenty :)
Dziś dostałem od mojej ukochanej żony w prezencie dwie książki , które bardzo chciałem mieć . Ale , że ja z Poznania , a ceny książek są wysokie , to tak już kilka miesięcy się zbierałem z zakupem :p Asia po prostu mi je sprezentowała na imieniny. Pana Łukasza artykuły […]