Dla jednej osoby potrzeba : – jeden plaster schabu szerokości około 1-2 cm ,waga miedzy 100 a 200 gram( mały dla Asi ,duży dla Pawła 🙂 )– 3 buraki pieczone w foli ( przepis TU )– 3 jajka– pol szklanki panierki ( przepis TU)– łyżka masła klarowanego Wykonanie :– kotlet […]
Recent Posts
Panierka paleo
Potrzeba :– 3 szklanki siemienia lnianego– 2 szklanki obranych nasion słonecznika– 1 szklanka migdałów– maszynka do mielenia mięsa Wykonanie :– nasiona wymieszać w jakiejś misce– uszykować maszynkę do mięsa– powoli wsypywać mieszankę– zmielić i zamieszać po zmieleniu zostawić na godzinę żeby lekko panierka odetchnęła i przesypać do szczelnego naczynia , […]
Rosół z kaczki lub kurczaka
Potrzeba na garnek 10 litrowy : 1 kurczak , lub kaczka 6 marchewek 5 pietruszek 1 seler wielkości pięści ( a jak macie małe łapki to półtora wielkości pięści ;p ) 1/2 pory 2 cebule 4 ząbki czosnku 5 liści laurowych10 kulek ziela angielskiego sól ,pieprz – zaczynamy od tego, […]
Dorsz gotowany z warzywami w mleku kokosowym
Proste, szybkie , jednogarnkowe danie Potrzeba : – 2 garści zestawu warzywnego podstawowego– 1 cebula– 1-2 ząbki czosnku – pół szklanki mleka kokosowego– 1 filet z dorsza– sól,pieprz – łyżka masła klarowanego Wykonanie :– dorsza lekko posolić i popieprzyć – cebulę i czosnek obrać i pokroić jak kto umie– na […]
Mleko kokosowe i mąka kokosowa
potrzebne rzeczy : 2 szklanki wiórków kokosowych 4 szklanki wody gaza kupiona w aptece (0,5 m wystarczy i jeszcze ja ją dziele na dwie części , jak się pierwsza cześć rozwali to będziemy mieć zapasowa ) blender ręczny lub kielichowy Przepis dla za awansowanych : do garnka dać tyle wody […]
Pieczone buraki, gotowane buraki , sałatka z buraków
Oprócz tego robię pieczone buraki , które potem używam jako dodatek do śniadania , do obiadu , albo dorzucam do zupy jarzynowej jak chce mieć zupę buraczkowa , albo trę na tarce dodaje do zasmażonej cebuli i chwile zasmażam i mam buraczki zasmażane – buraki należy wybrać wielkości piłeczki tenisowej […]