Siemanko 🙂Nasze kochane urządzenie 🙂 Normalnie po każdych warsztatach kulinarnych powinienem dostawać prowizję od producenta wolnowaru :pW zasadzie na każdych warsztatach albo pokazuje dania z wolnowaru, albo przynoszę już gotowe. Tak jak to miało miejsce w zeszły weekend. Robiliśmy zupy i sosy i zrobiłem w domu i przyniosłem pieczeń z […]

Cześć 🙂Figi. Kojarzą mi się z powiedzeniem “figa z makiem”. Nie jest to mój ulubiony owoc, w zasadzie to nie lubię fig. Jedyna opcja, to suszone figi mi smakowały. Próbowałem już różnych świeżych fig, sprowadzanych z różnych części świata, przez różnych dostawców. Nie mogłem zrozumieć co takiego dobrego w tym […]

Elo!Kochany wolnowar 🙂Marzenie każdej gospodyni domowej (paleo i nie paleo).Pieczeń z karkówki z wolnowaru. Fantastyczna sprawa, prosta, szybka, no i przede wszystkim oszczędna, bo wolnowar mało prądu żre 🙂Poza tym nie wymaga praktycznie wcale naszej pracy. Możemy po prostu wrzucić mięso, nastawić i po kilku godzinach obiad gotowy.Ja preferuje trochę […]

Cześć 🙂 Tyle razy już wszystkim mówiłem, że bawię się sarniną, to wreszcie Wam pokażę jak 🙂 W zasadzie, to myślałem, że już przepis dałem. Ale co chwilę ktoś mnie pyta, czy to na naszym wykładzie “Paleo dla opornych”, czy ostatnio podczas seminarium na Uniwersytecie Opolskim, gdzie Asia miała wykład […]

Od jakiegoś czasu myślałem nad boczkiem z wolnowaru . Skoro żeberka wyszły takie pyszne , to boczuś też pewnie wyjdzie maślany 🙂 Wreszcie kupiłem kawałek boczku . Do tego trochę warzyw . Nie mogłem się zdecydować czy bardziej chce żeby był brukselkowy , czy pieczarkowy , to dałem i jedno […]