Żeberka w miodzie z wolnowaru

Dzień dobry!

Posiłek na cały dzień na dwie osoby, cenowo wychodzi około 10 zł/osobę, za całodzienne wyżywienie. Ponieważ ostatnio w komentarzach pojawiają się “he-he-szki”, że przechodzimy na “Vege dla opornych”, to dzisiejszym wpisem, chcę położyć kres plotkom, pomówieniom i potwarzom 😀

Nadal jemy mięso, ale

faktycznie, mniej niż kiedyś. Ku mojej, zresztą. wielkiej rozpaczy, bo to mój ulubiony produkt 🙁 Jak już wielokrotnie pisałem, mięso jemy (Asia różnie, czasem więcej) raz dziennie – na obiad. Jest to w moim przypadku 200 g mięsa na dobę. Argument że paleo jest drogie, w tym momencie bawi mnie jak nigdy wcześniej :p Zawsze uważałem, że dieta paleo może być tańsza niż “normalna” a teraz to po prostu wiem (wcześniej też wiedziałem – w końcu jestem poznańską sknerą :p)
Dziś cały dzień jesteśmy z Asią w biurze, od 8.00 do 21.00. Wszystko więc wziąłem ze sobą. Co my tu mamy?

Paweł:

  • Śniadanie
    litr SHREKA na śniadanie (1/2 awokado, 1/2 cytryny, 2 ogórki gruntowe, ząbek czosnku, sól, pieprz, łodyga selera naciowego, 2 liście jarmużu + woda)
  • Obiad
    Surówka z kapusty pekińskiej (3 liście kapusty pekińskiej, 1 pomidor, 1 ogórek gruntowy, 3 rzodkiewki, 1 papryka, 3 łyżki sosu vinaigrette)
    Pasztet z mięsa odzyskanego z kości (250 gram) – gotowana wieprzowina, marchew, pietruszka, sól, pieprz
    Sok z jednej cytryny do zakwaszenia żołądka (mały słoik)
  • Kolacja 
    Pieczone ziemniaki z pieczarkami (300 g ziemniaków,100 g pieczarek, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka smalcu, łyżka posiekanego szczypiorku)
Tygrysek:

  • Śniadanie 
    300 ml latte z mlekiem kokosowym (50 ml kawy + 250 ml spienionego mleka)
  • Obiad
    Żeberka miodowo musztardowe z wolnowaru + Duszone na smalcu dynia z cukinią (200 g żeberek, 150 g dyni, 150 g cukinii, łyżka smalcu, trochę miodu i musztardy)
    2 łyżki octu jabłkowego do zakwaszenia żołądka
  • Kolacja 
    Pieczone ziemniaki z pieczarkami (300 g ziemniaków,100 g pieczarek, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka smalcu, łyżka posiekanego szczypiorku)
A Ty? co bierzesz do pracy? 🙂 

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*