Kaczka nabita w butelkę :p Potrzeba :– 1 kaczka ( albo kurczak) waga około 2 kg – 1 pusta szklana butelka ( ja miałem po jakimś soku 0.7L)– sól , pieprz– 3 […]
Recent Posts
Sałatka jarzynowa z topinamburem i gotowaną kaczką
Jeśli robicie rosół , to od razu możecie sobie na bazie tych ugotowanych warzyw i mięsa uszykować taką sałatkę . Zamiast surowych użyjecie tych ugotowanych warzyw . Jeśli nie macie topinamburu , to nie dajecie , też wyjdzie dobre 🙂 Potrzeba na 4-5 porcji :– 2 marchewki– 2 pietruszki– 1/4 […]
Omlet kokosowy z warzywami duszonymi w mleku kokosowym z wędzoną makrelą
Potrzeba dla jednej osoby :Omlet : – 3 jajka– 50 ml ( tyle ile kieliszek od wódki ) mleka kokosowego ( przepis na mleko i mąkę TU ) – 3 łyżki mąki kokosowej– sól, pieprz Farsz : – 50 ml mleka kokosowego – pół cebuli– 2 ząbki czosnku– 1/2 marchewki– […]
Tuńczyk w sezamie z sałątką i pietruszkowym pesto
No dobra , świeży tuńczyk może i tani nie jest.Nikt nie każe od razu kupować kilograma za 100 zł .Można było jakiś czas temu dostać w Biedronce kawałek 100g za 9 zł (to już “kfiatek” dla ukochanej jest droższy :p ) . Ale Asia świeżego tuńczyka nie je na co […]
czekoladowe kokosanki :)
Zrobiliście fondue czekoladowe i została wam masa czekoladowa ? Nam zawsze trochę zostaje po imprezie . Przelewamy czekoladę do miseczki i na drugi dzień , albo łyżką z miski wyjadamy :p , albo robimy takie kokosanki . Potrzeba :– wiórki kokosowe– czekoladowe fondue– trochę ziarenek z laski wanilii lub kilka […]
Pulpety z sarny w sosie warzywnym z cukinią i kalarepą
Jeśli macie jakieś kawałki sarniny , czy innej dziczyzny i nie bardzo wiecie co z tym zrobić, bo za bardzo jest poprzerastane błonami , albo te ładniejsze kawałki już wycięliście np. na tatar i zostało wam ” nieciekawe mięso ” , to możecie zrobić takie pulpeciki 🙂 Na 3-4 porcje […]