Moje brokuły 🙂 Posiałem je , bo Asia bardzo lubi te warzywo , a zupkę krem brokułową , to w szczególności . Miałem nadzieję , że będę miał duże, ładne , swojskie brokuły . Jakież jest więc moje zdziwienie , że takie knypki małe powychodziły . W smaku są dużo […]
Recent Posts
Wakacje z Ajwen 11-18.07.2015
Witajcie 🙂 W zeszłym tygodniu miałam przyjemność uczestniczyć w sześciodniowym szkoleniu z dietetyki, które prowadziła Iwona Wierzbicka z Ajwen – która wg mnie jest najlepszym dietetykiem w naszym kraju. Szkolenie obejmowało 4 tematy: “Dieta – inne podejście” , “Chemia w żywności” , “Dietetyka kliniczna” oraz “Układanie diet”. Wielki szacun dla […]
śniadanko :)
Dziś na śniadanko pierwsze nasze pomidorki koktailowe prosto z krzaczka na działce, pyszne , gryząc je czuje się promienie słońca ! do tego pierwszy samodzielnie wyhodowany brokuł ! Co ciekawe brokuły rosną taki małe , nie wyglądają jak te ze sklepu , smakują też zuuupełnie inaczej , mówiąc krótko – […]
Królewskie śniadanko :)
Otwieram lodówkę i sam nie wiem co dziś wybrać na śniadanko :p Niech będzie gruba parówka , biała kiełbasa , do tego metka tatarska i sałata . Sałata bardzo bazyliowa , obrodziła nam w tym roku bazylia i w domu w doniczkach i na działce na grządkach 🙂 Surowe żółtko […]
Zapasy na “Przystanek Woodstock ” :]
Wczoraj rano pojechałem na wieś po kolejne pół świni . Jak ja lubię ten moment kiedy patrzę na tą wuchte żarcia i zastanawiam się gdzie ja mam to schować . Po dwóch godzinach ze zdziwieniem patrzę , że jeszcze nawet coś do zamrażarki by się zmieściło , a w lodówce […]
Zupa Botwinkowa :)
Jedziemy dalej z młodymi warzywami z działki 🙂 Dziś botwinkowa wersja na ciepło . Tak sobie szykowałem warzywka na zupę , myłem i pokroiłem , biorę garnek i coś mi nie gra . Rosołu nie mam …. to znaczy mam , ale zamrożony :p Nie chciało mi się czekać aż […]