Recent Posts

Zupy

Niedzielny rosół z “koniakiem” :)

Siema!Dziś zrobiłem Asi niespodziankę, niedzielny rosołek z makaronem 🙂Makaronu nie jedliśmy już z 3 lata. Ogólnie unikamy wszelkich zamienników. Nauczyliśmy się jeść jajecznicę i tatar bez pieczywa, rosół bez makaronu, kawę bez mleka itd. To nie było takie trudne, a lepiej się czujemy. Także da się.Ale stwierdziłem, a niech tam, […]

Śniadanie/Kolacja

Sałatka noworoczna

Dzień dobry! 🙂Nowy Rok, nowe poglądy, nowe postanowienia, pomysły i pewnie dieta u większości ludzi :pMy wróciliśmy wczoraj z nocy z Wielkopolski do Opola. Po świątecznym i sylwestrowym obżarstwie świeże, lekkie śniadanko 🙂 1/2 awokado 2 garści pomidorków koktailowych 1/2 żółtej papryki  cebula czerwona  i kawałek wędzonej słoniny, żeby to […]

Bez kategorii

Pasztet z żurawiną – bez jajek

  Siemanko 🙂 Miał być przedświąteczny, będzie sylewestrowy pasztet z żurawiną 🙂 Przyznam, że ja nie cierpię żurawiny, ten kwaśno, garbnikowy posmak brrr.. Asia za to uwielbie takie rzeczy, jak żurawina, aronia (prosto z krzaka – brrrrrrrrr!), kwaśne jabłka – szare renety/boskopy. Akurat w temacie kwaśnym dobraliśmy się z Asią […]

takie tam ..

Prezent

Elo!Jeden z fajniejszych prezentów jakie były pod choinką 🙂Lampion z ręcznie malowanymi na zamówienie szybkami!Jedna z naszych czytelniczek go nam zrobiła – dziękujemy Agacie Cyprych!Na jednej ścianie ma malowidło jak z jaskini ze sceną z polowaniaNa drugiej ścianie ma podział rzeźny wołowiny, drobiu i wieprzowinyNa trzeciej ścianie ma warzywa i […]

takie tam ..

“Wigilia” firmowa

Elo!Wigilia firmowa. Śmieszno straszna tradycja. Pracowałem w niejednej knajpie i zawsze było to ciekawe przeżycie. Nawet, jeśli zaczynało się opłatkiem i barszczem, to koniec i tak wyglądał tak samo … pobudką rano, szumem w głowie, pytaniem gdzie ja jestem i w czyim domu?Różnie to wszędzie wygląda, pracodawca wynajmuje salę/restauracje, żeby […]