Asia kupiła śmieszne gruszki, takie czerwone . Miały iść na sorbet . Twarde to było jak pietruszka , mało soku miały i mało słodkie były . Średnia opcja na pyszny soczysty sorbet . W pierwszej chwili , nie myśląc wiele , wrzuciłem je na patelnię na masło klarowane , potem […]
Recent Posts
Magia Matki Natury :)
Powiem Wam , zupełnie szczerze , że to co teraz mam na działce , przeszło moje najśmielsze oczekiwania … Owszem kilka rzeczy się nie udało . Brokuły urosły jak krzaki , ale samych kwiatów było kilka , z 2 rządków posianego pasternaku będą może 3 szt. , rodzynka brazylijska (physalis) […]
Kapuściana kombinacja :)
Dziś takie wakacyjne szybkie – jedno garnkowe danie , w zasadzie zjedliśmy to jako obiad i nie potrzebowaliśmy nic więcej . Asia zjadła jeden talerz , ja sobie na dokładkę zjadłem drugą porcję .Na działce urosło kilka główek kapusty . Zostały posiane w zasadzie ot tak , na odczepne , […]
Wywczasy
Eloszka !Jeszcze rzutem na taśmę urwaliśmy dwa dni urlopu i pojechaliśmy do Sierakowa . Miejscowość jest ładna , jezioro pod samym nosem , domki wczasowe praktycznie stoją w lesie . Co się jada na takich wyjazdach ? wiadomo – gryll 😀 Podstawa to dobrej jakości mięso i warzywka . Grillowaliśmy […]
Kilka słów o mleku kokosowym
Mleko kokosowe , to w zasadzie podstawowy składnik naszej diety ( mój i Asi 🙂 ) . Nie wyobrażamy sobie rozpoczęcia dnia bez kokosowej kafki . W mleku duszę wszelakie warzywka , dolewam mleko do zup i sosów . Teraz w te upały robię chłodnik buraczkowy na bazie kokosowego mleczka […]
Brokułowo jarzynowa
Jest gorąco , nic się nie chce , ani robić , ani jeść . Przydało by się żarełko szybkie i w miarę lekkie . Zupa , która jest bardzo pożywna , w zasadzie może stanowić samodzielny pełen posiłek na obiad, taki ajntopf 🙂 Bardzo fajnie jest też zacząć dzień takim […]