Cześć 🙂Zrobiłem kolejne ciacho na specjalne zamówienie 🙂Nasza koleżanka z biura ma dziś urodziny. W prezencie daliśmy jej wczoraj tort. Tort zrobiłem na bazie mojego kokosowego ciasta mandarynkowego. Poprzekładałem go konfiturą malinową i nafaszerowałem jagodami. Lukier/polewę zrobiłem na bazie masła kokosowego. Masło zrobiłem oczywiście sam dzień wcześniej i na drugi […]

Przepis na jedną tartę około 25cm średnicy: 200g wiórków kokosowych 80g daktyli 2 łyżki oleju kokosowego 0.75kg malin 3 łyżeczki żeatyny małe pudełko jagód małe pudełko borówek 1 łyżka miodu Wykonanie: daktyle wkładamy do naczynia w którym będziemy je blendować  zalewamy wrzątkiem, tak, żeby je zakryło przykrywamy pokrywką i czekamy […]

Koktail z mango: 1 mango 0.5 l mleka kokosowego, przepis TUTAJ  Wykonanie: mango obrać ze skóry pokroić w kawałki, pestkę wyrzucić  wrzucamy do blendera, zalewamy mlekiem kokosowym miksujemy pół minuty  Koktail z truskawek:  0.25 kg truskawek  0.5l mleka kokosowego Wykonanie: truskawki wrzucamy do miski z zimną wodą mieszamy, czekamy z […]

Siema 🙂Miały być małe tartaletki, ale dostałem foremki do mufinek zamiast do tart. W takim razie zrobiłem babeczki 🙂 Lekko zmodyfikowałem swój przepis na spód, o to, że teraz dodaję wodę z parzenia daktyli, łatwiej mi się formuje spody:)Do dekoracji użyłem owoców które miała “babcia” na straganie, czyli jagody, maliny, […]