Cześć 🙂Uprzedzając pytania, nie, póki co nie będzie małych Tygrysków (przynajmniej ja nic o tym nie wiem :p ) Szykowaliśmy imprezę-niespodziankę dla naszej przyjaciółki Justyny. To ona niedługo zostanie szczęśliwą mamą. Dziewczyny przygotowały salę i dekorację, a ja zająłem się jedzeniem.Przygotowałem:– Tort mandarynkowo- kokosowy z kremem czekoladowo-daktylowym– Kokosową panna […]

Cześć 🙂Wczoraj uczestniczyłam w szkoleniu Michała Undry i Jacka Feldmana w Wrocławiu. Przypomniało mi się, że nie pochwaliłam się opiniami, jakie miałam po swoim szkoleniu w połowie listopada 🙂Niedługo, w nowym roku, otwieram własny gabinet w Poznaniu. Nie podaję jeszcze konkretnej daty, ponieważ jeszcze trochę spraw muszę pozałatwiać i zorganizować. […]

Cześć!Wczorajszą niedzielę spędziliśmy z Tygryskiem baaaaardzo miło!Byliśmy w odwiedzinach u naszej koleżanki Karoliny, która zajmuję się kuchnią bezglutenową (bo ma celiakię)https://www.facebook.com/Kuchnia-Bezglutenowa-Loli-663951330377637/ oraz kuchnią tajską (bo ją kocha) http://tajlandiaodkuchni.blogspot.com/ Oprócz tego dziewczyna interesuje się i prowadzi warsztaty z kuchni Słowian.Ponieważ ostatnio kupiłem 6 miesięczną owcę, Karolina powiedziała:  – przywieź trochę do mnie, […]

Elo!Mam dziś to, co wszyscy paleo żarłoki lubią –   świeże MIĘCHO!Mały zapas dziczyzny 🙂 Tak wygląda KUPA  szczęścia 😀  (ponad 30 kilogramów)Co tam leży?– mięso na gulasz z sarny– mięso na gulasz z dzika– mięso na gulasz z jelenia– karkówka z jelenia– golonki z dzika!!– żeberka z dzika– surowy […]

Cześć mięsożercy !Myślałem, że tylko ja lubię mięso :p Od miesiąca prowadzę dzienniczek żywieniowy pod okiem naszej wybitnej dietetyk-trenerki Anny Luboch. Myślałem, że jem mało mięsa. Mówię do Ani, przecież jem tylko dwa razy dziennie. Raptem po kawałku mięsa zjadam.Jak zacząłem notować  WSZYSTKO co jem, to okazało się, że tego […]

 Siemanko! Hashimoto atakuje! 😀Będzie kombo – endokrynolog i dietetyk kliniczny – czyli dwa szkolenia (sobota/niedziela), ściśle związane ze sobą !!Ponieważ Asia ma coraz więcej pacjentów z tą chorobą w gabinecie, to i dużo przypadków klinicznych przedstawi na szkoleniu. Ja na przykład nie wiedziałem, że można określić że ktoś ma hashimoto, mimo […]