Siema! Dziś kilka słów o tym, jak w tym Wielkim Poście nie jadłem nic przez 14 dni byłem o samej wodzie. Jak cukier spada do 50 mg/dl, jak oddałem honorowo 19 litr krwi podczas postu. I jak można przytyć NIC nie jedząc O_o 😀 A do tego pracować po 12-14 […]
Bez kategorii
Metka tatarska na sałacie
Eloszka 🙂 Wiemy, że ciekawi Was co jemy z Asią. Jak połączyć ketozę z paleo? Ja węglowodanów w zasadzie wcale nie jem, Asia za to lubi węglowodany. Zwłaszcza jej ukochane jabłuszka – Biskupy (czyli Boskopy :p ). Sprawa jest prosta, jemy w zasadzie wszystko to samo, ale Asia dokłada sobie […]
Grillowana pierś gęsi na sałacie
Cześć 🙂 Mamy już listopad, a więc wreszcie czas na … GĘSI! Kto obserwuje nas od jakiegoś czasu, lub był na któryś z warsztatów kulinarnych, które prowadziłem w różnych miastach w naszym pięknym kraju, wie jak ja traktuje wszelki drób. Mianowicie, szkoda mi piec całego ptaka (widzę te heheszki na […]
Pasztet z żurawiną – bez jajek
Siemanko 🙂 Miał być przedświąteczny, będzie sylewestrowy pasztet z żurawiną 🙂 Przyznam, że ja nie cierpię żurawiny, ten kwaśno, garbnikowy posmak brrr.. Asia za to uwielbie takie rzeczy, jak żurawina, aronia (prosto z krzaka – brrrrrrrrr!), kwaśne jabłka – szare renety/boskopy. Akurat w temacie kwaśnym dobraliśmy się z Asią […]
Kolejne szkolenie :)
Cześć! Ostatni weekend minął nam niezwykle pracowicie 🙂 Paweł w niedzielę przez cały dzień zmagał się z przerobieniem połowy świnki i także robił domową vegetę i dzień minął mu na tych zajęciach jak z bicza trzasnął. Ja z kolei miałam pracowitą sobotę – uczestniczyłam w szkoleniu z żywienia dzieci pt: […]
Wakacje z Ajwen 11-18.07.2015
Witajcie 🙂 W zeszłym tygodniu miałam przyjemność uczestniczyć w sześciodniowym szkoleniu z dietetyki, które prowadziła Iwona Wierzbicka z Ajwen – która wg mnie jest najlepszym dietetykiem w naszym kraju. Szkolenie obejmowało 4 tematy: “Dieta – inne podejście” , “Chemia w żywności” , “Dietetyka kliniczna” oraz “Układanie diet”. Wielki szacun dla […]