Masło słonecznikowe

Porcja – słoik po dżemie
Potrzeba :
– 250g nasion słonecznika
– 2 łyżki oleju kokosowego
– 2 szczypty soli ( jak duże i grube łapy, jak moje  , to jedna szczypta )
– blender ręczny MINIMUM  450 W ( słabszy się spali )

Wykonanie :
– wziąć patelnię ,
– wysypać na nią słonecznik ,
-włączyć gaz  i prażyć, aż się zacznie robić złoty kolor , lekko pęcznieć i ładnie pachnieć,
-mieszać co chwilę , żeby równo się prażył
– ogień taki średni , jak zaczną się robić czarne , to znaczy że już lekko za długo :p
– Gorące nasiona wsypać do metalowego garnka/kubka
– wlać olej i posypać solą
– miksować blenderem około 5 minut , lub do momentu aż blender będzie gorący
– najpierw się taki proszek będzie robił , później zacznie lekko gęstnieć , potem zacznie się robić masłowate 🙂 jak będzie gęste, mokre/tłuste to już gotowe

Uwagi :
– z czym to jeść ? a z czym kto chce :p mi najlepiej smakuje łyżką prosto ze słoika do ust :p
– nie wiem jaką to ma trwałość, bo szybko zjadamy takie rzeczy :p myślę ze tydzień w lodówce lekko wytrzyma
– jeśli jednak będzie w lodówce to się zrobi twarde , jeśli wiecie że zjecie to w 3 dni , to nie chowajcie do lodówki

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*